Die englische Küche stellt sich heutzutage abwechslungsreicher dar, als man es ihr nachsagt. Das war gewiss nicht immer so. Neben den traditionellen Gerichten, wie Rindfleisch und Kartoffeln, kommen nun auch - beeinflusst durch die europäische und asiatische Küche -Nudelgerichte und Geflügel auf englische Tische. Auch das allseits bekannte Fast Food gewinnt an Beliebtheit.
Typisch englische Gerichte sind: Roastbeef, Yorkshire - Pudding (eine Art Pfannkuchen), Steak und Nierenpastete. Mittlerweile bieten die meisten Restaurants und Pizzerien ihre Gerichte auch als "Take Aways" an und in vielen Pubs bekommt man nun auch kleinere Snacks oder Mahlzeiten. Die "Tea - Time" Tradition mit Tee, Keksen und Kuchen, gegen 16 Uhr, verliert allerdings in Großbritannien immer mehr an Bedeutung.
